'The Pioneer Woman': Ree Drummonds kycklingfajitasallad är ett bra tillskott till vilken sommargrill som helst
Ree Drummond gör ett lätt salladsrecept inspirerad av kycklingfajitas . Pioneer Woman-stjärnan har också ett vackert sätt att presentera salladen som säkerligen kommer att imponera på alla.
Ree Drummond erbjuder ett hälsosamt matlagningsalternativ med sin kycklingfajitasallad
Drummond gjorde sin rejäla och vackra kycklingfajitasallad på ett avsnitt av Pionjärkvinnan när hon svarade på frågor om matlagningsämnen.
Food Network-värdens sallad var det perfekta receptet för någon som letade efter hälsosamma alternativ för en cookout . 'Fajitasallad med kyckling - den har en trevlig, hälsosam snurr och den råkar vara fantastiskt vacker,' sa hon. 'Det finns några steg för att göra det och det första är att göra en kryddblandning av fajita.'
Drummond kombinerade chilipulver, spiskummin, krossade rödpepparflingor, vitlökspulver, salt och peppar i en skål.
'Alla dessa ingredienser är att ge och ta,' förklarade hon. 'Du kan sortera upp de saker du gillar och minska mängden saker du inte är galen i.'
hur mycket pengar tjänar kirk herbstreit
Drummond grillad kyckling och grönsaker
Drummond strödde kryddningen över kycklingbröst. 'Jag tror att när det gäller grillning, grillad kyckling är nog det jag gör mest”, konstaterade hon. 'Det är så mångsidigt. Du kan bara äta kycklingen för sig själv, du kan skiva den och lägga till sallader, du kan tärna upp den och lägga till tacos och quesadillas.”
Drummond tillade, 'Det finns i stort sett ingen gräns för vad du kan göra med grillad kyckling.'
hur mycket är lamar odom nettovärde
Hon placerade kycklingen med kryddsidan nedåt på en grillpanna och strödde mer av kryddan ovanpå. Drummond tillagade kycklingen i 5 minuter, vände den och tillagade den ytterligare 5 minuter, tog sedan bort den och lät den vila.
Food Network-värden rörde ihop olja och fajita-kryddblandning i en skål och slängde den med skuren paprika. Sedan lade hon paprikan på en grillpanna, lät dem koka i 3 minuter, vände och kokade dem ytterligare 3 minuter.
Drummond grillade också majskolvar penslade med olja i 10 minuter, vänd flera gånger under processen.
'The Pioneer Woman'-stjärnan gjorde en enkel dressing och satte ihop salladen på en bräda
Efter att allt hade grillats gjorde Drummond en dressing genom att kombinera olja, limejuice, limeskal, hackad koriander, krossade rödpepparflingor och salt i en murburk.
'Jag gillar verkligen Tex-Mex salladsdressingar som har mycket lime,' förklarade Drummond.
Pionjärkvinnan stjärna skapat en salladstavla genom att först lägga upp romaineblad och smörsallat på en stor bräda. 'Jag bygger salladen på en bräda, vilket är något nytt och det är lite ovanligt', förklarade hon. 'Men om du har gäster över och du har en stor fest är det ett riktigt roligt sätt att presentera en sallad.'
odell beckham jr biografi för barn
Drummond placerade skivad kyckling på några av salladsbladen och lade sedan till paprika, majskolvar, avokadoskivor, koriander, tomater, limefrukter och cotijaost runt brädet.
Hon ringlade dressing över toppen innan serveringen.
Det fullständiga receptet finns på Food Network hemsida.
RELATERAD: 'The Pioneer Woman' Ree Drummonds charkuteriostbräda har inga regler: 'Anything Goes'