Här är vad Paula Deen äter varje dag för att bibehålla sitt viktminskning
Alla vet att en av Paula Deens favoritingredienser är smör. De matlagningsshow värd och författaren kommer från Georgien, vilket verkligen förklarar hennes förkärlek för traditionella måltider i sydlig stil stekt i ister och smält i smör. Men denna livsstil så småningom fångade upp Deen och tvingade henne att ändra sina matvanor.
2012 medgav Deen att hon hade diagnostiserats med typ 2-diabetes och höll det hemligt från Food Network chefer och fans i tre år. 'Älskling, jag förnekades - i ett par år,' sa hon.
Deen bestämde sig för att göra några allvarliga livsförändringar och hitta en väg tillbaka till hälsosamhet. Hon älskar fortfarande smör - bara den här gången använder hon det med måtta.
Paula Deen | Aaron Davidson / Getty Images
Paula Deen är inte ett fan av bantning
Efter sin diabetesdiagnos insisterade Deens läkare på att hon skulle göra några förändringar i sitt sätt att äta. Men kokbokförfattaren tål inte tanken på missar hennes mest älskade mat. 'Det [dieting] gör mig arg!' Hon sa.
Istället för att försöka begränsa vad hon åt, bestämde Deen sig för en livsstilsförändring göra övergången lättare. Hon började hitta smarta byten som fortfarande smakade bra och var mycket glad när hon förlorade mer än 36 pund under processen.
Hon byter kärnmjölk mot grädde
Visa det här inlägget på Instagram
Det kan ha smör i namnet, men kärnmjölk är tekniskt smörfritt. Det är den överblivna vätskan du får efter att ha smurat smör och gör en hälsosammare, lägre fettersättning för grädde. Till exempel har en kopp äkta grädde 98 gram fett medan en kopp kärnmjölk bara har 2 gram fett.
Deen började byta kärnmjölk mot grädde och såg drastiska resultat. Hon använder också grekisk yoghurt i såser och fyllningar som ett alternativ med låg fetthalt.
är relaterade till peyton och eli bemanning
Hon undviker att äta något vitt
I en klassisk dietrörelse väljer Deen att begränsa sitt kolhydratintag, som hon säger 'är en mördare' för alla hälsosamma dieter.
Det betyder allvarligt att begränsa populära livsmedel som vitt bröd, vitt ris, vita potatisar och pasta. När hon försökte ta kontroll över sin diabetes sa Deen: 'Jag gick hem till mitt kök och kastade ut allt som var vitt.'
Hon tillåter sig fortfarande kolhydrater då och då. Men de är en tillfällig behandling, inte en daglig häftklammer i hennes diet.
Visa det här inlägget på InstagramJag hoppas ni vet att du bara är päronfekt. #pauladeen # päron # perfekt
Deen äter sina grönsaker
Istället för att ladda upp kolhydrater började Deen införliva mer färska gröna grönsaker i sin tid. 'Jag har verkligen ätit mer av dem - fler grönsaker och mer sallader - och älskat det', sa hon till Shape.
Några av hennes favoriter? Rutabaga och blomkål. 'Vi handlar om färsk mat', sa hon om södern. 'Mitt bord är alltid fyllt med fantastiska grönsaker.'
Hon hoppar över sött te
Visa det här inlägget på Instagram
En sak som Deen måste ägna särskild uppmärksamhet åt nu är hennes sockerkonsumtion, vilket var en enorm anpassning till hur hon åt tidigare. Det betyder att hennes älskade söta te var tvungen att klippa. ”Jag började dricka det [sött te] klockan 11 på morgonen och det skulle ligga på mitt nattduksbord när jag gick och la mig”, erkände Deen till Prevention.
Nu väljer hon istället för osötad, smaksatt te. 'Jag upptäckte till och med en mintjulepsmak som hade mindre socker eller var sockerfri', sa hon till Shape.
Hon tror på måttlighet
Ingen är perfekt, och Deen vet att hon fortfarande kommer att skämma bort en gång i taget. Nyckeln var att ändra grundstenarna i hennes diet. ”Det jag verkligen försöker fokusera på är måttlighet. Ät en kaka, 'förklarade hon för Dr. Oz,' bara äta inte sex av dem! '
I slutändan försöker Dean hålla fast vid sin familj. Båda hennes föräldrar dog i 40-talet, och hon vill inte dra samma öde. 'Jag vill vara här för mina barnbarn', sa hon till kvinnodagen.
