Liv

7 kryddiga sidodelsrecept till ditt Thanksgiving-bord

Det finns få bland oss som inte tycker om att ladda upp tallrikarna med sidrätter varje tacksägelse - men även det bästa av dessa traditionella sidor kan bli lite tråkigt år efter år. Varför inte försöka krydda din semester genom att ge dessa skapelser en kick? Chipotle-pulver, chilipeppar och andra kryddor kan ge otroligt djup till annars tråkiga rätter, vilket ger en oförglömlig Thanksgiving-fest.

Lägg lite värme till Thanksgiving med dessa sju kryddiga sidor som du och din familj kommer att älska.

1. Spicy Chicken Chorizo Dressing

Källa: iStock

'När jag kan skapa något så enkelt som den här läckra glutenfria en kryddiga kycklingkorvförbandet ... allt jag kan göra är att le', skriver Around My Family Table. Livet handlar om små och tillfredsställande nöjen, och denna snygga Thanksgiving-dressing - i huvudsak en annan moniker för fyllning - är ett perfekt exempel. Starka bitar av kryddig kycklingkorv bakas in med smör, lök och salvia för en smakfull sidrätter. Tillagningen utanför fågeln av denna maträtt säkerställer att den inte blir fuktig - snarare blir den en härlig kombination av skarpa överkanter och en mjuk, krämig interiör. Kryddig kyckling Chorizo Dressing kommer säkert att bli en hit den här högsäsongen!

2. Kryddig bränd lönn rosenkål

Källa: iStock

Healthy Recept Ecstasy jämför dessa krispiga, söta och salta, karamelliserade rosenkål med den extra biten av bränd ost på en grillad ostsmörgås som alltid lyckas smaka bättre än resten. 'Tänk dig att doppa groddversionen av den brända osten i någon perfekt söt lönnsirap', säger hon och tillägger att 'de två är som förlorade älskare.' Det sista ströet av havssalt är det som ger denna kraftfulla kombination av kryddiga och komplexa smaker liv. Dessa Kryddig bränd lönn rosenkål ta mindre än 15 minuter att göra och ge 4 portioner.

3. Krascha heta sötpotatisar

Källa: iStock

Crash Hot Sweet Potatis är inte din genomsnittliga Thanksgiving-sida. 'Utgångspunkten för mitt recept för detta recept var vanliga gamla Crash Hot Potatoes, som är kokta små potatisar som krossas platt med botten av ett glas och sedan rostas med smör och olja för att uppnå en krispig yttre struktur', förklarar Creekside Cook. Den krispiga strukturen översätts vackert till en sötpotatisvariation av skålen, och dessa sötpotatis tas ett steg längre med tillsats av kummin, paprika och två typer av chilipulver. Gör gärna dina egna varianter på denna sidrätter - Creekside Cook kallar den 'oändligt anpassningsbar.'

4. Rostade äpplen och höstgrönsaker

Källa: iStock

'Jag älskar att grilla grönsaker och förra veckan lade jag till några äpplen i mixen för att lägga till en nivå av sötma i blandningen', förklarar Knead To Cook. Detta enkla tillsats ger den annars grundläggande rostade grönsaksrätten större dimension. Fylld med höstgrönsaker som squash och sötpotatis, det är ett perfekt - och förenklat - val för semestern. Även resterna kommer att bli en hit, vilket ger en mångsidig måltid nästa dag. Prova att laga dessa Rostade äpplen och höstgrönsaker upp tillsammans med ägg på morgonen!

5. Rökig kryddig majspudding

Källa: iStock

Det finns många sätt att tillverka den perfekta majspuddingen. Kock Aliya Lee Kong delar sin egen sydinspirerade variant med Food52 och noterar att hon älskar den här bakade versionen, vilket resulterar i en karamelliserad topp och lätt klipps - utan att vara för brödliknande. Hon uttrycker entusiasm över maträttens smaker och noterar att 'Kombinationen av senapsfrön och curryblad gifter sig otroligt bra med kryddan från paprikorna, de söta tomaterna för de soltorkade tomaterna och den djupa, härliga rökigheten från mozzarellaen.' Rökig kryddig majspudding är en underbar och vegetarvänlig maträtt med sensationellt rökig smak. Den ger en 1- till 2-kvarts bakform full av majspudding.

6. Poblano majsbrödfyllning

Källa: iStock

Love and Lemons förklarar att för att uppnå en delikat balans mellan traditionella och kryddade smaker för sin Thanksgiving-maträtt, ”blandade jag i några traditionella fyllningsingredienser - lök, selleri, morötter och salvia - samt några sydvästra accenter - salladslök, koriander och mexikansk oregano. ” Hon kastar till och med lite grönkål för dess näringsmässiga fördelar. Hon gör sin variant med en glutenfri majsbrödbas (recept på webbplatsen), som kan bakas en till två dagar i förväg för att spara tid på den stora dagen. Detta Poblano majsbrödfyllning är vegan och glutenfri - åh och utsökt!

7. Chipotle Potatisgryta med Jalapeño och Gouda

Källa: iStock

Devour Blog kallar denna jalapeño-gryta 'förtjusande kryddig' och noterar att hemmakockar 'kan variera typ och kvantitet av ost - det gör aldrig ont att lägga till mer ost - och kryddkombinationerna.' Att baka maträtten kulminerar den med en otroligt strukturerad maträtt, krispad på toppen med en krämig, ostliknande bas. Anteckningar av Chipotle chilipulver erbjuder detta element i din Thanksgiving en oförglömlig kick. Detta Chipotle Potato Gryta med Jalapeño och Gouda tar 55 minuter att göra och ger 4 portioner.