Liv

5 recept med brunt ris för att skapa hälsosamma fullkornssnacks

Vilken Film Ska Jag Se?
 

Brunt ris är för hälsosamt för att endast serveras som middagsrätter. Veg kök konstaterar att den är fylld med många viktiga näringsämnen, inklusive selen, mangan, fullkorn, antioxidanter och fiber, som alla kan minska risken för vissa cancerformer och hjärtsjukdomar samtidigt som det främjar viktminskning. Om du vill börja använda brunt ris som mer än bara en enkel kvällssida har vi sammanställt 5 recept som använder hälsosamt fullkorn för att skapa snacks som är tillfredsställande och näringsrika. Fortsätt läsa för att upptäcka de läckra barerna, kakorna och smällarna du kan göra med brunt ris.

Källa: iStock

1. Brun risstänger

Shape's vegan Bruna risstänger arbeta underbart som ett mellanmål efter träningen eller en upphämtning eftermiddagen. Receptet ger 6 portioner, var och en innehåller 210 kalorier, 7 gram fett, 8 gram protein och 4 gram fiber. Herrens kondition förklarar att brunt ris är en bra källa till magnesium, ett mineral som arbetar med kalcium för att bygga starka ben och tänder.

hur mycket tjänar Jonathan Toews

Ingredienser:

  • 2 koppar kokt brunt ris
  • 6 katrinplommon
  • ⅓ kopp torkade tranbär
  • ½ kopp råa mandlar
  • ¼ kopp brunt risproteinpulver
  • 1 msk lönnsirap (valfritt)
  • ½ tesked kanel

Vägbeskrivning: Lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer och blanda i 20 till 30 sekunder. Sprid blandningen jämnt i en limpanna kantad med pergamentpapper och frys i 35 minuter. Ta bort från frysen och skär i 6 bitar. Om du föredrar en torrare konsistens, baka i 20 minuter vid 350 grader Fahrenheit efter att du tagit ut ur frysen.

Källa: iStock

2. Parmesan-ris chips

Nästa gång du behöver ett mellanmål som har en tillfredsställande knap, sträck dig efter Food & Wine's Parmesan-ris chips , som är gjorda av brunt och vilt ris. Fyllda med rika smaker och en fantastisk konsistens är dessa chips en utmärkt ersättning för ohälsosamma chips och kex. Vi föreslår att du serverar dem med Taste of Home's Soltorkad tomat och parmesan .

Ingredienser:

  • 1 kopp brunt ris
  • ¼ kopp vilda ris
  • ¾ kopp nyligen riven parmesanost
  • Salt och nymalt peppar

Vägbeskrivning: Förvärm ugnen till 450 grader Fahrenheit. Koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt både brunt ris och vildris till kokande vatten, täck och koka på låg värme tills risblandningen är mycket mjuk, cirka 55 minuter. Tappa av risblandningen och sprid den på ett fat, låt sedan svalna helt. Pulsa den kylda risblandningen i en livsmedelsprocessor tills den är grovhackad och klibbig. Skrapa den hackade risblandningen i en stor skål och rör in den riven parmesanosten tills den är väl blandad.

Krydda risblandningen med salt och peppar. Linja ett stort kakor med pergamentpapper. Skopa ½ kopp risblandningen på hälften av det beredda kakan och klappa den på en skiva. Täck risskivan med plastfolie, tryck eller rulla sedan ut den till en mycket tunn 7-till-10-tums rektangel. Upprepa på den andra halvan av kakan. Baka riskniven i den nedre tredjedelen av ugnen i cirka 12 minuter, eller tills de är skarpa och guldbruna. Använd en spatel för att försiktigt överföra pergamentpapper med chipsen till ett trådställ och låt chipsen svalna helt. Upprepa med kvarvarande ris.

Källa: iStock

3. Mjuka och sega chokladkakor med brunt ris

Brunt ris används för att skapa Babble's Mjuka och sega chokladbruna riskakor, en söt och hälsosam behandling som kommer att tillfredsställa din söta tand när som helst på dagen. Receptet ger 1½ till 2 dussin kakor. Om du inte har något kokt brunt ris till hands, Ångande kök visar hur man snabbt gör några i mikrovågsugnen.

Ingredienser:

  • ½ kopp smör vid rumstemperatur
  • ½ kopp socker
  • 1 tsk vanilj
  • ¾ kopp allmjölksmjöl eller fullkornsmjöl
  • ¼ kopp kakao
  • ½ tsk bakpulver
  • ¼ tesked salt
  • 1 kopp kokt kortkornigt brunt ris, kylt
  • ½ kopp chokladflis
  • ½ kopp torkade körsbär eller tranbär

Vägbeskrivning: Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Slå smör, socker och vanilj i en medium skål tills den är lätt och fluffig. I en liten skål rör om mjöl, kakao, natron och salt. Tillsätt i smörblandningen och rör om tills den är nästan blandad. Tillsätt ris, choklad och körsbär eller tranbär och rör om tills de kombineras.

hur många barn har oscar de la hoya

Släpp skedar på ett sprutat eller pergamentfodrat bakplåt, och planera dem lite med fuktade händer om du vill. Baka i 12 till 14 minuter tills det är runt kanterna men ändå mjukt i mitten. Kyl på arket i några minuter innan du överför det till ett trådställ.

Källa: iStock

4. Grekisk yoghurt med brunt ris, chiafrön, nötter och frukt

Moni Meals presenterar en energigivande yoghurtparfait som gör att du känner dig full och nöjd. Grekisk yoghurt med brunt ris, chiafrön, nötter och frukt innehåller omega-3-fettsyror, antioxidanter, fiber och kalcium, tillsammans med många andra viktiga näringsämnen. För övrigt, Världens hälsosammaste livsmedel säger oljan i brunt ris kan hjälpa till att sänka ditt dåliga kolesterol, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdom.

Ingredienser:

  • 1 individuell storlek grekisk yoghurt
  • Dash kanel
  • ½ matsked chiafrön
  • ½ kopp brunt ris, kokt
  • ¼ kopp torkad frukt, uppdelad
  • 2 till 3 matskedar valnötter, uppdelade
  • Drizzle av agave, honung eller lönnsirap

Vägbeskrivning: Placera yoghurt i en skål och rör om ett streck eller två kanel- och chiafrön; blanda väl. I en separat skål, lägg botten med halva yoghurten. Tillsätt hela mängden brunt ris, sedan hälften av den torkade frukten och strö över hälften av nötterna. Upprepa lagret. Toppa med kvarvarande torkad frukt och valnötter. Garnera med lite extra chiafrön och droppa med ditt val av agave, honung eller lönnsirap.

Källa: iStock

5. Puffed Brown Rice Treats

Fyra ingredienser och 5 minuters förberedelsetid är allt du behöver göra Dr Oz Show's Puffed Brown Rice Treats . Den svåraste delen av detta recept är att öva tålamod medan dina barer ligger i kylen. Detta barnvänliga recept är ett utmärkt alternativ till Rice Krispies-godis!

hur mycket är garverfost värt

Ingredienser:

  • 7 koppar puffat brunt ris
  • 1½ koppar organiskt jordnötssmör
  • ⅔ kopp agave nektar
  • 1½ matskedar vaniljextrakt

Vägbeskrivning: Förbered en 9-tums fyrkantig panna med korsande vaxpapper med en 5-tums överlappning på varje sida. Häll det puffade riset i en stor skål; avsätta. Smält jordnötssmör och agave-nektar på låg värme tills det är flytande. Rör om väl och tillsätt sedan vaniljekstraktet. Fortsätt omröra tills alla ingredienser är väl införlivade. Kombinera jordnötssmörblandningen med det puffade riset och blanda väl. Häll i den beredda pannan. Vik över vaxpappersöverhänget och tryck ner det hårt för att fixera godisarna. Kyl godisarna i några timmar innan du skär i rutor.

Mer från Life Cheat Sheet:

  • 7 magra och läckra måltider som ersätter fettkött med kyckling
  • 5 sätt att baka och steka din favoritfalafel hemma
  • 7 snabba stuvrecept värmer dig snabbt på vinternätter